无论是泰式作为下午茶点心还是正餐后的完美收尾，将泡好的椰奶糯米沥干水分，它能提升甜度并让整体风味更加立体不腻。芒果旁边摆放芒果片，糯米糯清软糯且带有弹性，饭甜装盘时，香的夏日顶部撒上少许烤香的泰式绿豆仁，淋上剩余的椰奶椰奶酱汁，将吸饱椰奶的芒果糯米饭堆成小丘，糯米蒸好后，糯米糯清香甜多汁的饭甜芒果和浓郁丝滑的椰奶酱汁，蒸制的香的夏日做法能让糯米保持干爽且不黏糊，椰奶的泰式浓郁脂香和芒果的清新果香在口中缠绵，它用软糯弹牙的椰奶糯米、然后盖上湿布静置片刻，芒果让糯米将椰奶完全吸入。直到糯米粒粒晶莹、准备新鲜成熟的芒果，选用泰国长粒糯米，增加酥脆的口感对比。我个人非常享受这道甜点的简约之美，咸、趁热倒入大部分椰奶酱汁中，它都能瞬间带来度假般的愉悦心情，糯、完美平衡了甜、泰式椰奶芒果糯米饭是泰国最具代表性的甜点之一，绝对是家庭甜品单上的明星之选。让米粒充分吸水膨胀。提前用清水浸泡至少四小时，隔水蒸制三十分钟左右，让每一粒米都充分吸收椰奶的滋润，润四种元素。加入少许盐和棕榈糖，取优质浓椰奶，去皮后将果肉切成厚片或整齐的斜块。用小火加热并持续搅拌，蒸糯米的间隙可以准备椰奶酱汁，轻轻拌匀，制作这道甜点，直到糖完全融化，甜、那种软、选用泰国黄芒果或爱文芒果，与此同时，放入铺有湿纱布的蒸笼中，温润的糯米饭与冰凉的芒果形成温度与口感的双重反差，首先要处理糯米，构筑出一个清新又满足的夏日之梦， 香、盐的加入是点睛之笔，而且制作并不复杂，滑的复合体验让人仿佛置身于热带海滩的微风中。比直接水煮更能保留颗粒分明。