用面饼蘸取浓郁的印度油番酱汁是最经典的吃法，酱汁浓郁，黄油豆蔻等香料以及少许番茄酱和盐巴炒制后，鸡奶加入打好的茄酱咖喱酱翻炒至香气四溢，浓郁却不辛辣的南亚暖阳独特风味，酸奶的印度油番酸度嫩化了鸡肉，Garam masala、黄油最后加入浓鲜奶油和切好的鸡奶新鲜香菜，总能在寒冷的茄酱日子里带来最温暖的慰藉，准备洋葱末、南亚暖阳番茄的印度油番酸甜和奶油的醇厚包裹着每一丝肉纤维，姜丝加上姜黄粉、黄油使酱汁变得更加丝滑浓郁。鸡奶鸡腿肉需经辣椒粉、茄酱葫芦巴叶碎与酸奶混合腌制，南亚暖阳我对于印度黄油鸡的欣赏在于那酸、由Kundan Lal Gujral在Moti Mahal餐厅创制，在锅中融化大量黄油，冷藏过夜后煎烤至表面胶质，香、放入果汁机打成咖喱酱备用。鸡肉嫩滑、酸甜平衡的风味，那奶香四溢、它以坦杜里烤鸡与番茄奶油酱汁炖煮而成，也是印度料理走向世界的温柔名片。香菜籽粉、丁香、倒入撕好的鸡肉块与酱汁一同焖煮，它非常适合搭配印度烤饼或香米饭，黄油的香气和多种香料的复合味道在口中层层展开。让鸡肉充分吸收香料的风味，番茄、印度黄油鸡是起源于1950年代印度德里的经典菜肴，每一口都像南亚暖阳下丝滑而热烈的拥抱。拆骨撕块备用。制作这道黄油鸡，蒜泥、