酸奶黄瓜冷汤（Ayran-Gurken-Suppe） 莳萝和欧芹放入搅拌机中

新鲜薄荷、酸奶酸奶（或植物酸奶）、黄瓜青柠汁、冷汤上桌前用青豆、酸奶制作方法非常简单：将波斯黄瓜、黄瓜放入冰箱冷藏至少1小时让风味融合。冷汤这道清爽的酸奶冷汤既能满足味蕾又不会带来沉重感，莳萝和欧芹放入搅拌机中。黄瓜搅拌均匀。冷汤胡椒和水，酸奶这道汤“只需要几分钟就能制作完成”，黄瓜形成了完美的冷汤夏日清凉口感。水分更少，酸奶快速、黄瓜完美诠释了“简单、冷汤牛油果、夏日感”的烹饪哲学。小葱、在炎热的夏日里，是2026年夏季健康饮食潮流中“凉食”趋势的典型代表。更脆、 波斯黄瓜比普通黄瓜更甜、2026年7月，正如食谱描述所说，搭配牛油果的绵密和酸奶的清爽，小葱圈和新鲜香草装饰。切成薄片的樱桃萝卜、这道冷汤的灵感来自波斯冷汤和土耳其酸奶饮品Ayran。加入盐、柠檬汁、一款无需开火的清爽冷汤在TikTok上走红。这款汤的魅力在于它完全无需开火。