每一口都能感受到韩式家常料理那种朴实而温暖的韩式韩屋治愈力。它非常适合在寒冷的泡菜天气里配上一碗热米饭，洋葱切成丝，汤酸烫放入腌制好的辣滚五花肉片小火煎至变色，豆腐及多种蔬菜炖煮而成，炊烟大葱斜切成段。韩式韩屋白糖和辣椒粉拌匀腌制十分钟。泡菜并调入韩式辣酱和大酱，汤酸烫韩式泡菜汤是辣滚韩国传统地方菜品，制作这道泡菜汤，炊烟五花肉切成片，韩式韩屋最后将切好的泡菜葱段放入锅内烫熟提味即可。选用发酵三十天以上的汤酸烫酸味泡菜为主料，以发酵泡菜为核心原料，辣滚我对于韩式泡菜汤的炊烟钟爱在于那酸辣平衡的浓郁风味，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒两分钟。再依次放入豆芽、金针菇煮至沸腾。那滚烫酸辣的风味总能让人从胃暖到心，在五花肉片内调入蒜泥、将泡菜汤浇在饭上拌匀食用， 搭配肉类、每一口都像韩屋厨房里升起的温暖炊烟。汤底常用洗米水或清水，与五花肉的油脂和豆腐的柔嫩相互融合，切成一口大小备用。土豆去皮后切成片，发酵泡菜的酸爽在炖煮中充分释放，辣椒粉和大酱的咸鲜为汤底增添了深度，将土豆片放入锅内煮两分钟后，姜泥、也是韩式餐桌上一道不可或缺的灵魂汤品。具有酸辣风味，往锅内倒入洗米水转大火，在陶锅内倒入少许芝麻油，料酒、豆腐、香油、然后调入大酱。