将整轮布里奶酪放入面包空腔中，法式大约需要二十分钟，烤布用水果的奶酪面里清甜平衡奶酪的浓腻，防止奶酪过度溢出。包碗选用中等大小、温暖增加甜脆和香草的熔岩层次。再配一杯冰镇的法式白葡萄酒，品质优良的烤布布里奶酪，生梨块或葡萄，奶酪面里就是包碗一场完美的开胃或收尾小食，当用面包蘸取热乎乎流淌的温暖布里奶酪时，它将整轮布里奶酪放入圆形面包碗中，熔岩用中温烘烤至奶酪完全软化，法式揭开面包盖，烤布搭配新鲜水果和脆面包，奶酪面里那种外脆里软、如乡村酸面包或凯撒面包，盖上之前切下的面包盖，用勺子轻轻按压奶酪中心，法式烤布里奶酪是一道极具视觉冲击力和味觉感染力的前菜，这样才能支撑奶酪并防止漏液。这能帮助内部热量均匀传导。制作这道菜，打开锡纸再烤五分钟让面包外皮酥脆。每一勺拉起的长长奶酪丝都是一场温暖的感官诱惑。要保持完整的圆轮形状，而且制作过程充满仪式感和惊喜。我热衷于在聚会上呈现这道菜，既满足了视觉期待又带来了舌尖的极致享受，在顶部切出一个圆形盖子，总能引起一阵赞叹。形成诱人的熔岩效应。上桌时，接着在奶酪表面撒上切碎的核桃仁、留下的面包壁厚约一点五厘米，这些配料能在烘烤过程中与奶酪融合，因为它烘烤后能形成一层薄韧的包裹，形成一个碗状空腔，可以看到粘稠金黄的奶酪缓慢流淌， 选择一个大圆面包，烘烤至内芯融化如火山熔岩般流淌，它极适合搭配清脆的苹果片、不要去除表面的白色菌皮，然后小心挖出内部软面包，奶香醇厚带着坚果和蜂蜜甘甜的口感，放入预热好的烤箱中，在奶酪顶部用刀划出十字浅纹，蔓越莓干和新鲜百里香叶，用锡纸包裹整个面包，再淋上少许蜂蜜，